Vi serverer noget af det lækreste til frokost på Køge Havn

Det er ikke kun om aftenen, at vi serverer vores egne livretter

Til frokost kan du blandt andet møde lynstegt rørt kalvetatar, som vi friskhakker, når du bestiller den. Fra Bornholm har der sneget sig Christians Ø sild med smilende æg ind. Rugbrødet er fra Gilleleje, og vores Bossa Burger med smørpenslet bolle kommer vel faktisk fra USA. Eller hvad med vores skamroste Fish N’Chips af rimmet torsk og hjemmekogte fritter? Det er næsten som at være i London. Hvis du ikke er til kød – ja, så kan du blandt andet nyde en pariserbøf med naturli’ hakket.

Fik vi sagt, at vi serverer voksenportioner og at det faktisk ikke engang er dyrt?

Vi glæder os til at servere vores livretter for dig.

Frokostretter

Bossa’s lille frokost

Husets orangesild med capers og løg.
Hjemmerøget laks med restragonmayo samt bagte små tomater.
Mørbradbøf med champignon a la creme samt syltede agurker.
Dagens ost med grønt og kiks. 148.

Bossa’s frokosttallerken

(Minimum 2 couverter)

Orangesild med capers & løg.
Sennepssild med rødbeder.
Smilende æg med håndpillede rejer og estragonmayo.
Hjemmerøget laks med mayo og bagte små tomater.
Meunierestegt rødspættefilet med hjemmerørt remoulade.
Mørbradbøf med champignon a la creme samt syltede agurker.
2 slags dagens ost med tilbehør. 268.

Bossa’s sildetallerken

Christians Ø kryddersild med smilende æg.
Sennepssild med rødbeder.
Orangesild med capers & løg.
Dildkartofler. 138.

Meunierestegt rødspættefilet

Serveret med citron, syltede agurker og hjemmerørt remoulade. 128.

Fish N’ Chips

Sukkersaltet torsk i orlydej. Hjemmekogte fritter, sauce tartare samt hvidvinseddike. 148.

Dampede muslinger i mild karry

Med grønt & krydderurter. I selskab med sprøde fritter samt Bossa’s chilimayo. 198.

Klassisk tatar på rugbrød

Hjemmesyltede rødbeder, økoæg og hvad der ellers hører sig til. 138.

Pariserbøf på smørstegt brød

Hjemmesyltede rødbeder, økoæg og hvad der ellers hører sig til. 138.

Mørbradbøffer af gris

Serveret med champignon a la creme og sprøde fritter. 148.

Bossa’s burger

Saftig bøf af okse.
Cheddar & pickles i smørpenslet briochebolle. Serveres med hjemmekogte fritter og Bossa’s chilimayo. 138.

Veggie Pariserbøf på smørstegt brød

Selleribøf. Syltede rødbeder, økoæg og hvad der ellers hører sig til. 138.

Bossa’s Veggie burger

Saftig, med vegetarbøf, med cheddar & pickles i smørpenslet briochebolle. Serveres med hjemmekogte fritter og Bossa’s chilimayo. 138.

Ost og desserter

Klassisk Crème Brûlée

68.

Blommetærte

Bagt med marengs, serveret med silkeblød vaniljeis. 88.

Hvid chokolademousse

Passionsfrugtsorbet samt brændt hvid chokolade. 88.

Chokoladefudge

Et lille stykke sødt til kaffen.
Vælg mellem lakrids eller hindbær. 30.

Osten

3 danske top oste fra Grand fromage. 128.