Vores 1. sal rummer op til 22 personer.

Med ærlig, veltilberedt og velsmagende mad tilsat en rundhåndet skefuld imødekommende, smilende og opmærksomt personale er rammerne sat for dit næste arrangement.

Selskabslokalet kan rumme det meste

Hvad enten der er tale om bryllup, konfirmation, den runde fødselsdag, barnedåb, reception eller noget helt sjette, glæder vi os til at give dig en skøn oplevelse på Bossa Nova Upstairs.

På første sal med udsigt over Køge Havn

Vores selskabslokale på første sal er ideelt til den runde fødselsdag, intime bryllupsfest, det festlige firmaarrangement og alle andre festlige begivenheder.

Vi udarbejder gerne menuforslag afstemt til behov og budget.

Lyd og billede til arrangementet

Hvis arrangementet kræver det, er der projektor og whiteboard til rådighed. Det er også muligt at afholde kurser, konferencemøder og andet efter dine ønsker og behov. Hvis du gerne vil se lokalet, er du velkommen til at skrive eller ringe til os.

Alle gode ting kommer i tre

Med et smukt indrettet lokale, kompetent personale og smagfulde serveringer, er rammerne sat til dit næste arrangement.

Bossa´s klassiske frokostanretning

Serveret over 3 gange i skåle & fade på bordet

Til menuen serveres der hjemmebagt lyst brød, rugbrød fra Gilleleje samt saltet økosmør og fedt.

1. servering

Bossa´s orangesild med syltede appelsiner, capers og løg

Koldrøget laks med hjemmesyltet asparges

Smørstegt rødspættefilet med håndpillede rejer og mayonnaise

2. servering

Mørbradbøf med stuvede svampe og syltede ribs

Hjemmerørt hønsesalat med grov sennep, svampe samt sprødt bacon

Roastbeef af kornfodret okseyderlår, bearnaisecreme samt glaserede skalotteløg og syltede agurker

3. servering

2 Danske top oste fra Grand fromage. Syltede nødder, behørigt garniture samt ristet brioche og hjemmebagt knækbrød.

(Hvis der ikke ønskes ost, kan vi tilbyde tung chokoladekage eller Crème brûlée i stedet)

368 kr. pr. person. Minimum 10 personer.

Bossa´s frokostmenu

Serveret over 3 gange i skåle & fade på bordet.
Til menuen serveres provencalsk inspireret brød, oliventapenade og saltet økosmør.

1. servering

  • Hjemmerøget laks med dildcreme og hjemmesyltede asparges
  • Marinerede håndpillede rejer med passionfrugtcreme
  • Fanøskinke med vesterhavsost samt syltede løg

2. servering

  • Hjemmerøget kylling, hertil syrlige kartofler
  • Braiseret svinebryst med miso-glaseret spidskål
  • Porretærte med ricotta og timian
  • Tomatsalat med balsamico og estragon

3. servering

  • 2 Danske top oste fra Grand fromage. Syltede nødder, behørigt garniture samt ristet brioche og hjemmebagt knækbrød.
  • (Hvis der ikke ønskes ost kan vi tilbyde tung chokoladekage eller Crème brûlée i stedet)
368 kr. pr. person. Minimum 10 personer.

Med havneudsigt og et intimt, smukt lokale

Maden, med saft, kraft og duft, serveret i smukke skåle som man deles om, og nyder med sine medgæster. Bliv forkælet, og få serveret 2 forskellige for- og hovedretter, alles smag tilgodeses, og dermed også dine gæster.

Hvis du har andre ønsker end nedenstående så kontakt os endelig så vi kan tilgodese netop dine ønsker.

Se menuerne her

Arrangement 1

  • Menu 1,2 eller 3
 388,-

Arrangement 2

  • Menu 1,2 eller 3
  • 1 glas hvidvin 1 glas rødvin
 510,-

Arrangement 3

  • Menu 1,2 eller 3
  • 1 glas hvidvin 1 glas rødvin 1 glas dessertvin
  • Kaffe og the med lidt sødt
 635,-

Arrangement 4

  • Velkomstdrink med snacks
  • Menu 1,2 eller 3
  • Rødvin og hvidvin ad libitum samt et glas dessertvin
  • Kaffe og the
  • Avec
 775,-

Arrangement 5

  • Velkomstdrink med snacks
  • Menu 1,2 eller 3
  • Rødvin og hvidvin ad libitum samt et glas dessertvin
  • Kaffe og the
  • Avec
  • Petit four
  • Natmad
 915,-

Arrangement 6

  • Velkomstdrink med snacks
  • Menu 1,2 eller 3
  • Rødvin og hvidvin ad libitum samt et glas dessertvin
  • Kaffe og the
  • Avec
  • Petit four
  • Natmad
  • Fri bar i 2 timer (Øl fra det lokale Braunstein bryggeri samt alm. Øl, vin & vand)
 1195,-
Vi byder velkommen på 1. salen hvis i er mellem 10 og 22 personer.

Man skal benytte en trappe for at komme til 1. salen.
Arrangementet er sat til at vare i 5 timer.
Kontakt os endeligt ved andre ønsker end de muligheder du finder her.

Menuer

Under for- og hovedret vil der være hjemmebagt koldhævet brød med oliventapenade samt smør med saltkrystaller.

Menu 1

  • Hjemmerøget laks, hertil bagte vilde tomater samt limecreme
  • Fanøskinke med vestahavsost samt syltede løg
  • Mør, velsmagende oksetyksteg med Dijon. Hertil smørbagte rodfrugter
  • Saftige ølbraiserede grisestykker. Hertil Bossa’s grove kartoffelmos
  • Spidskål glaseret med Miso
  • Chokolademousse & citronfromage i glas. Hertil syltede blommer, toppet med brændt marengs

Menu 2

  • Tigerrejer i hvidløg, ingefær samt chili. Toppet med koriander, hertil limemayonnaise
  • Hjemmerøget andebryst, fennikel, orange og pinjekerner
  • Svinemørbrad i BBQ, hertil bagte sødekartofler
  • Citrusbagt kyllingebryst med stuvede rodfrugter
  • Spinattimbaler
  • Cheese cake med lakrids og passionsfrugt

Menu 3

  • Stegte kammuslinger med blomkålspure samt sprødt, røget spæk
  • Oksetatar med Cognac samt cremet æg, radisser samt urter
  • Letrøget andebryst med stuvede rodfrugter
  • Kalvetyksteg i urter med stegte aspargeskartofler samt rødvinsglace
  • Bagte rødlåg med timian
  • Variation af mørk og hvid chokolade i selskab med syltede blommer

Hvis I er flere end 22 personer, så tag endelig kontakt til os. Måske vi kan finde en løsning.

Send os en mail om dit arrangement
Bossa Nova Køge · Havnen 33 · 4600 Køge