Sneak peak på vores nytårsmenu
Snacks
Ostetærte · krebs · dild
Blinis · røgcreme · stenbiderrogn
Butterdejssnegle · Fanøskinke
Forret
Hummersuppe · jomfruhummer · urtecremefraiche
Hovedret
Dansk økologisk oksemørbrad · løgpure · syltede svampe · bagte jordskokker – glace – kartoffelsoufflé
Fisk til hovedret? Ønskes fisk til hovedret tilbydes denne fiskeret i stedet for kødretten:
Indbagt helleflynder – fintsnittet grønt – kartoffelsofflé – citrussauce
Dessert
Bossa´s 3 lags Chokoladekage med saltkaramel · appelsinfromage · sprød tuille · kandiseret appelsinskal
650 pr. person.
Velkomst
Tilgår
Menu
Tilgår
Pris
498
Tilvalg
Vinmenu med 4 glas samt velkomstbobler 400.
Kaffe med petit fours 138.